České Budějovice nevének hallatán, ha más nem is, de a sör mindenkinek eszébe jut. Itt gyártják a híres Budvar (Budweiser) sört.
A sörön kívül Švejk, a derék katona neve is a városhoz köthető. Jaroslav Hašek, az író sok önéletrajzi elemet vitt át a művébe, ugyanis ő is saját bőrén tapasztalta meg az I. világháborút. Szolgálatát a České Budĕjovice-i 91. gyalogezrednél kezdte, amit felfedezhetünk a műben Svejk szolgálati helyeként is.
Ceske Budejovice városát II. Premysl Otakar király alapította, a város főterét róla nevezték el. Ez a tér a város központja, szinte minden látnivaló itt található.
A tér közepén a Sámson szökőkutat látjuk. A szökőkút közelében van egy szabálytalan formájú kő, ami a régi akasztófahelyét jelöli. A legenda szerint aki rálép, nem talál utána haza.
A tér egyik sarka mellett áll a Fekete-torony. A torony egyszerre szolgált harang- és tűztoronyként, sőt olyan is volt, hogy egy család lakta a legfelső emeletét.
Valójában a szomszédos Szent Miklós székesegyház harangtornya.
Aki bevállalja a 360 lépcsőfok megmászását, egy Pazar kilátást kap jutalmul.
A tér másik oldalán a Városháza áll. Nagyon szép épület, szobrokkal és bronzsárkányos vízköpőkkel van díszítve.
Nekem nagyon tetszett ez a város. Tiszta, rendezett és az óváros is megmaradt az igazi ódon szépségében.